韓国焼肉伝統料理 安東 （宇都宮市）

宇都宮中央警察署の脇をアピタ方面に入ったマンション1階に、

「韓国焼肉　安東　（あんどん）」さんがあります。

「ここの内蔵系の焼肉は特にいけるよ！！」という話を聞いて行ってみました。

中はテーブル席と、小上がり席。

まずは手始めに「上カルビ」1365円を2人前注文。

すると見たことがない大皿が。

特製タレにたっぷり漬けられたカルビを取り出し、店員さんがはさみで切りながら手早く焼いてくれました。

それも最後には、お皿に入っていたタレをお肉の上に全部かけてできあがり。

手元に焼肉のタレなどつけず、そのままタレ付きのお肉を食べるようでした。

一口食べたら、「うまい！！」。

ニンニクやタマネギなどが効いたタレがまたいい！！

次はレバー１人前、９４５円。

すぐさま新しい鉄板を持ってきて、綺麗なスープに入ったレバーを焼いてくれました。

お肉を注文する度に新しい鉄板で焼いてくれて申し訳ない感じ・・・。

このレバーも薄くスライスされ、レバー特有の臭さがまったくありませんでした。

次も内臓系のホルモン。

ピリ辛のタレに漬け込まれ、ビールに合うこと！！

肉が食べられない我が家の奥さんは、得意の韓国料理のオンパレード。

チョイ辛な「サンチュサラダ」　　　　　　　　　　　　ふわふわの「ネギチジミ」

店に置いてあるのは珍しい「なすナムル」　　　　本場の味「白菜キムチ」

珍しく肉の出汁が利いた「スンドゥブチゲ」

最後に、やはりこのお店で一押し！！という「ロース」を。

お値段を見てビックリ。

１人前２３１０円。（但し２人前からの注文）

でも酔った勢いで、注文してしまいました。

出てきたときにはビックリ。

霜降りの巨大なステーキ肉が！！

ここでも店員さんが手早く目の前で調理を進めていきます。

お肉はさすがに柔らかく美味。

脂身はよーく焼いて、カリカリの状態で出してくれました。

家族で行くにはちょっと高級なお店ですが、

韓国ドラマ好きな奥さんにとっては、本場の味を楽しめると言うことで非常に気に入っていました。

○「韓国焼肉伝統料理　安東（あんどん）」

住所：宇都宮市戸祭元町3-3-102

電話番号：028-624-4775

定休日：第二・四　日曜日

営業時間：１７時３０分～２６時

美味しい「ユッケ」でお酒が進みました