四季和彩 心 （宇都宮市）

宇都宮駅東口、評判の「石窯パン工房 Pan De Park 」さんのすぐ近く、

2006年5月にオープンしたばかりの「四季和彩　心」さんに行って来ました。

元は「元気寿司　今泉町店」があった場所。

通りからは大谷石の外壁と、そこから覗く竹林が非常に印象的な建物です。

中の室礼は小料亭の面もち。

約８０席ある店内は、ほぼ個室。

周りの騒音を気にせず、仲間同士で楽しく飲み食いして貰おうということでしょうね。

お奨めは「職人が握る寿司と新鮮な魚介類」。

一貫８０円の玉子から５３０円のウニまで色々なお寿司を注文できます。

魚介類以外にも、福島豚を使った料理やとうふ料理も取りそろえていました。

今回約３０名ほどの宴会でお邪魔しました。

ちょうど一番大きな個室が、３０名まで使える宴会場とのこと。

今回お世話になった一番大きな個室

お願いしたのは４０００円の宴会コース。

では内容をご紹介していきましょう。

先出し　ゴマ豆腐

刺身（マグロは天然インドマグロを築地から直送しているとか）

スズキのトマトソースソテー（魚が食べられない人も、綺麗に食べきっていてビックリ！！）

海老とサーモンの錦糸巻き

寿司

天ぷら（衣がパリッと軽く、非常に美味しい味でした）

巻物の茶漬け（お奨め！！昆布茶に入った巻き寿司を崩して茶漬けのようにサラリと）

バナナとイチゴのアイス（バナナの濃厚な甘さとイチゴの酸っぱさが楽しめました）

ビールや地酒、焼酎は当然ですが、

健康にいい「梅のお酒」や「トマトのお酒」「シークワーサー１００％のお酒」など珍しいお酒も。

特に「トマトのお酒」は予想以上に美味しいお酒でした。一度ご賞味を！！

○「四季和彩　心（ＳＨＩＮ）」

住所：宇都宮市今泉町1560

電話番号：028-639-3966

定休日：月曜日

営業時間：１７時３０分～２３時３０分（ラストオーダー　２３時）