豆富と湯波懐石 月山 （宇都宮市）

東京からのバスツアーでもコースに入っている人気店。

団体客も多いにもかかわらず、

キチンとした対応が維持できていて毎回感心させられる名店「月山（がっさん）」さん。

豆富や湯波などの豆料理に特化したことで、

ヘルシー志向の女性を中心に、絶大なる人気を誇っています。

バブル期に料亭「桜亭」として建築しただけあって、建物自体は豪華な造りになっています。

私の結納や父の７回忌などは、この「桜亭」で行わせていただきました。

しかし景気後退の煽りを受け、「桜亭」が閉店。

１９９６年、社用族ではなく女性をメインのお客様に据えた「月山」がオープンしました。

玄関は広々として、豪華な造りになっています。

玄関

しかしそこに配置されている小物などは良く目が行き届いています。

巨大な生け花

生け花の隣には、洒落たタンスにお土産類が

係の方に案内され店内に。

一番手前はテーブル席になっており、相当の人数が座れそうでした。

「大天井洋室」テーブル７０席　掘りごたつ風で足下ゆったり

奥は個室。大小あわせて２０室。

様々な用途で使えそうです。

４人掛けの個室をちょっと拝見。

落ち着いて商談などにも使えそうな空間でした。

掘りごたつ４名様まで「個室」全１６室

今回使わせて貰ったのは、１２名程度が座れる座敷。

窓からはお庭が眺めることができました。

「広間」１室収容人数２０名様まで、全４室

今回お願いしたのは「茶壺弁当」　１８９０円

テーブルにドーンと出された「茶壺」にビックリ。

ちょっと前には、同じお値段の弁当で木の桶に入った「手桶弁当」だった記憶が。

バージョンアップした模様。

良いお店は、日々精進し続けていますね。

蓋を開けると３つのお膳が。

すみません。お料理写真すべてピントが・・・ヽ(;´Д｀)ノ

一番上之段は、黒ごま豆腐と生湯波刺し。

刺身のようにお醤油で戴きます。

中乃膳は湯波の佃煮や卵焼き、お豆富など７品種。

下乃膳は、丁寧に造られた煮物類が。

これにご飯とお味噌汁が付いていました。

そして最後はお汁粉が。

日本人として生まれてきて良かったな～と思える瞬間でした。

コースによっては、

「ざる豆腐」がドーンと出てお代り自由で思う存分食べられたり、

自分で突いて食す「ところてん」なども出してくれたり・・・。

意外性の驚きと、上質な大豆で造られた甘みたっぷりの豆富料理が堪能できます。

帰りには「おから」を無料でお土産として持ち帰ることができました。

屋外の「床席」。当日は雨で・・・。結納などで使う「ゲスト室」も

○「豆富と湯波懐石　月山」

住所：宇都宮市上戸祭4-6-13

電話番号：028-625-0039

定休日：無休

営業時間：１１時３０分～１５時、１７時～２２時

栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/shop/shop1.shtml?s=488

＜ランチメニュー＞

「茶壺弁当」　楽　１８９０円、遊（楽に２品プラス）　２５２０円

「お子様弁当」　１０５０円

＜懐石＞

風コース　（豆富、湯波づくしの８品コース）　３０００円

花コース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４０００円

月コース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０００円

雪コース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６０００円

＜特別懐石＞要予約

光琳　（「季節を味わう」をテーマにしたコース）　７３５０円

＜会席＞

鳥すきコース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３８００円