日本料理 かりん （宇都宮市）
２万坪の大庭園が魅力の「宇都宮グランドホテル」さん。
桜も随所に植えられており、一番奥にある割烹「陽南荘」の桜は見事でした。
割烹 陽南荘と見事な桜
あいにくの小雨が降っている日でしたが、年配者を中心にお庭の散策をしていました。
この宇都宮グランドホテルさんには、素晴らしいレストランが入っています。
フランス料理は「オーベルジュ・ジャルダン」さん。
中国料理は餃子フルコースが復活した「北京」さん。
そして日本料理は「かりん」さん。
お客様と日本料理でも・・・と思い玄関側の「かりん」さんへ向かってみると、「移転の案内」が。
２００６年３月１日から、陽南荘並びの石蔵に移転されたとのこと。
ホテル内でも一番手前から、一番奥へ。
まさに「隠れ家的」日本料理店になりました。
でも今までなぜ使わなかったのかと疑問に思うくらい、凄く良い感じの石蔵。
明治末期の１９０８年に建てられ、今年で築９８年という歴史ある建物だとのこと。
ホテルの大宴会場の先、渡り廊下を進むと新しい「かりん」さんがあります。
自動ドアの奥に進んでいくと・・・
ドアを開けると、年代物の大谷石の壁が暖かく迎えてくれます。
左手が「かりん」さんの入り口ドア
１階はテーブル席で１８名。
玄関付近。入って右手がテーブル席
２階は靴を脱いでの座敷間で１６名。
この２階は、１２名以上から貸し切り出来るとのと。
２階の座敷間
天井の太い梁も、明治・大正・昭和・平成と時代を歩んできた重さがあります。
ランチは、「そば御膳」１７００円や「ヘルシー御膳」２０００円のコース料理や単品メニューなど。
ディナーは、「石の蔵御膳」２５００円や「彩花」３５００円のコース料理や単品メニューなど。
（コース料理は２名様から）
今回はランチでお邪魔し、１日１６食限定の「くずし懐石 花見月」２５００円をお願いしました。
先出しは、「湯葉豆腐」口の中で上品な甘さが広がっていきます。
「一の膳」
半円形のお膳に、もずくや卵焼きなど５品と、桜の花びらを浮かべた食前酒が。
お膳の引き出しを開けると、そこにはお造り。
どれもひとつひとつ食材を選定し、丁寧に作られたお料理でした。
「二の膳」
白魚のかき揚げ、湯葉とじゃが芋の煮物、茶碗蒸し。
特にかき揚げは塩が振られていたようで、レモンを搾ってそのままパクリと。
サクサクとして、見事にカラリと揚げられていました。
「三の膳」
鮭の身といくらの親子飯、赤だしのみそ汁、漬け物 ご飯も贅沢。
しっかり味わって食べました！！
「デザート」
あずきのムースと果物 こういう甘味・・・大好きです。
写真で見たとおり、美味かったです。
ホテルで昼食。
素敵な石蔵の室内空間。
それだけで贅沢なのに・・・・・。
そこに、かりんさんの素晴らしいお料理を食べられるのですから、
満足度１２０％の昼食になりました。
○「日本料理 かりん」
住所：宇都宮市西原町142 宇都宮グランドホテル１階
電話番号：028-635-2111（代）
定休日：無休
営業時間：１１時３０分～１４時（ラストオーダー）
１７時～２１時３０分（ラストオーダー）