和牛ステーキ 桜
宇都宮市内も、桜の季節になってきました。
まだ３分咲き程度ですが、
花見のメッカ「宇都宮大学 工学部」前では出店も出ていて、ムードを盛り上げてくれています。
この花見の場所の近く、
ベルモールなどがある陽東桜ヶ丘の入り口に「和牛ステーキ 桜」があります。
ステーキ宮さんが手がけた高級ステーキ店とは・・・と以前から気になっていたお店。
この花見の季節に足を運ぶ機会に恵まれました。
竹で覆われた外観。
狭い空間を上手に生かし、坪庭風に演出しています。
一歩中にはいると、素敵な空間が広がっていました。
玄関周り
玄関隣にある待合所では、お茶を出してもてなしてくれました。
ここにはお店で使われているインディオの秘塩「ローズソルト」が飾られていました。
外の風景を楽しみながら待つことが出来ます
大谷石をふんだんに使った通路を歩いていくと、いくつかのブースに分かれています。
大谷石に囲まれた通路。間接照明で凹凸が綺麗に栄えます
総収容人数は６０名。
個室も１０人用～２人用までのお部屋が４つ用意されているとのこと。
一番大きな１０人用の個室
４人用の個室
一番小さな２人用の個室
メインのテーブル席もロールスクリーンで目隠しして簡易個室風にもしてくれます。
大谷石を壁にふんだんに利用したメインのテーブル席
今回お願いしたのは「おまかせBコース」１万円のお料理。
まずは前菜。
タラバガニのグラタンとサーモンのカルパッチョとトマトのクリームチーズ
本日のスープ（枝豆のスープ）
サラダ アスパラも非常に柔らかかったです。
口直しにワインのゼリーが出て・・・
メインの特選黒毛和牛ステーキ。
ヒレ肉１２０ｇと、ロース１５０ｇから選べます。
ロース150ｇ
ヒレ肉120ｇ
私はヒレ肉をお願いしましたが、さすがに素晴らしいお肉。
口の中でとろけるような・・・・。
非常に幸せ！！！！
お箸で切れるのではと思えるヒレ肉
ライスかパンか焼き飯をチョイス。
迷わず焼き飯を。
ステーキのたれが良くなじみ、食欲をそそるお味でした。
デザートはゆずのシャーベット。珈琲と一緒に。
お店を後にするときにはすっかり暗くなっていましたが、
お店の方がわざわざ玄関までお見送りしてくれました。
まだ肌寒い夜風に当たりながら、幸せな気分で帰路につきました。
○「和牛ステーキ 桜」
住所：宇都宮市陽東2-16-8 ベルグランドハイツ1階
電話番号：028-664-3343
定休日：月曜日
営業時間：１１時３０分～１５時（オーダーストップ１４時）
１７時３０分～２２時（オーダーストップ２１時）