こんにちは。アイリストの栗田です。
先日、昭和記念公園でBBQしてきました。
今回のBBQにはイタリアンシェフの友人がいたので、材料から仕込みまでお任せでした♪
ソースやタレも全て手作り。
驚いたのが、海老のアヒージョ!
バゲットを網で焼いて。
まさか野外BBQでアヒージョを食べれるとは思いませんでした。
フライパンまで登場して・・・
チキンを焼いてトマトバジルソースかけ。
もちろん、普通にお肉も焼いて食べましたが・・・
BBQというか野外イタリアンパーティーでした。
たまには、こういうBBQもいいですね~♪