お姉ちゃんは一時預かりで保育園
妹ちゃんは、すやすやおやすみ中
朝から洗濯物干しても夜ご飯の仕込みしてもまだ時間がある！
ってことで久しぶりにお菓子作りしました
米粉のスコーンとりんごジャム🍎
簡単に作れるし、美味しいーーー
お姉ちゃんのおやつにも朝ごはんにもなるし、素朴な味のスコーンにりんごの甘さが合うわ
材料は家にあるもので作れたのであっという間だったけど、かなり気分転換になりました
昨日は去年作って好評だったカボスのポン酢を手作りしました
ちょこちょこキッチン収納の整理をしてて、料理するのが楽しいわぁ
今日は天気が良いから太陽光発電も順調なので、電気代気にせず料理できて幸せ
オーブンやＩＨ使ったら暑いけど楽しかった