”発酵学の第一人者・小泉武夫さんに聞く。「みそ汁は、いわば肉汁。日本人のスタミナ源だよ」” | 令和からの真・善・美
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「論理」と「感情」が相克する自分自身に向けて「気づきの萌芽」を
得ることを企図した日々の散文を忘れないように記録として残していきたい
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