牛筋で。。

今日のお昼からは・・

一昨日から煮込んで煮込んで煮込み倒した

１キロ１０００円でゲットした牛筋を・・








形はいびつですが

肉まんにしました

と・・三つは蒸さないで焼いてみました。

どちらのほうが美味しいかなぁ～～

残った牛筋は明日お好みに入れようかと思います。

これで、三日くらいの朝ご飯はゲットです