納豆昔から大好き。
ここ何年かは
「どうやって納豆を料理に使うか。アレンジするか」
とゆうことでチャーハンにしたりパンとたべたりパスタ。。うどん。。。。
でも。
ついおととい久しぶりにねばねばネバ。
まぜてつゆ、辛子をいれてたべてみた。
う・・・・うま！！！！！！！！！！！！！！
シンプルな納豆。
されど納豆。
やっぱ納豆って美味しいわ～～～～～～～～～～
またはまりそう。
納豆の真の美味しさを改めて感じました。
ところでこないだテレビで１００００回？混ぜるのが一番美味しい。
みたいな実験してた！！！
味噌みたいになってて・・・・・
一度でいいからたべてみたい＝ｍ＝
なんてったってCocoはちゃれんじゃー＝A=ｂ
以前紹介したキムチオイマヨうどん。
そしてもっと前から作ってたキムチオイマヨチャーハン・・・♪
今回、絶対鶏肉にもあうやん！！
とおもって作ってみた。
これがやば～い！
こってり！ピリ辛だけどオイのコクにマヨのマイルド。
最高にご飯も進むしお酒もすすむ～～
ってなんておやじくさいコメント＝A=；
ピュアな女の子・・・・
でもすきなものはすきなんです！！！！！！爆
辛いもの苦手の私でもいけたので
ぜひ辛いもの嫌いなかたもためしてみてほしいな～～～
材料：：：：：：：（２人分）
鶏もも肉（胸でも） 1/2枚（小さめなら１枚）
じゃがいも １～２個
しいたけ（しめじや舞茸でみ） ひとつかみぶんくらい（椎茸は２枚）
☆キムチ おこのみ（今回ははしで３回つかみくらい
☆オイスターソース 大２
☆マヨネーズ 大１～２（マヨらーな私は２．だいぶコッテリ派
☆醤油 大1/2
お好みのトッピング 今回はあったコーン。ねぎとかも美味しい。
お好みで黒コショウ
酒 大２
作り方：：：：：：：
１．鶏肉は一口大にきり塩コショウをし片栗粉（分量外）を全体につけあぶらをしいたフライパンでいためる。
２．じゃがいもは適当な大きさにきりしばらく水につけておき水気を軽く切り、電子レンジで２～３分チンして下茹で。
３．１の片面がかりっとしてきたら２のじゃがもいれる。鶏をひっくりかえし片面もかりっとやいたら酒をふり蓋をして火を通す。大体鶏の火がとおってきたらきのこもいれいためる。
４．出てきた油等をペーパーでしっかりふきとり☆をいれて全体によ～～～く絡める♪
５．お好みで黒コショウをたっぷりふる。
たまねぎいれてもいいかも～～♪
ぜひつけあわせはご飯で＝m＝爆
レタスやキャベツをしいたうえにのせても。
味が濃い～のでね～～～＾＾
和風味のうどんに卵。
この組あわせは鉄板ですよね～♪
でもケチャップって以外に和風なものにもあうよね
ってことでケチャップを少々こらぼ～
材料：：：：：：
☆ケチャップ 大２
☆醤油 大２
☆砂糖 大１弱
☆酒 大１
☆みりん 大１
☆出し汁 大３
うどん ２玉
卵 １個
お好みの具
作り方：：：：：
１．うどんをチンしておく。☆をすべてフライパンにいれる。具をいれるなら先にいためる。
２．火をかけふつふつしてきたらうどんをいれほぐしからめていき水気がほとんどなくなったら
卵をおとし半熟て火を止める。
