東京都港区六本木「クレーム デ ラ クレーム 六本木ヒルズ店」


カスタードシュー　410円


クレームデラクレーム 464円

厳選された素材、パティシエの発想が生んだ

新しい製法の生地から誕生した

今までにないシュークリーム。












ヒルズでパンを買い
京都のシュークリーム専門店
「クレームデラクレーム」へ立ち寄る♪

「Creme」と言う言葉を使った

フランス語の慣用句で「最高」という意味。

店名には「最高のシュ－クリ－ム専門店」を

目指すという想いが込められている。


「シュー」とはフランス語で「キャベツ」という意味。

シュークリームは和製語で

仏語は「Chou a la creme（シュー ア ラ クレーム）」

英語は「cream puff（クリーム パフ）」

独語は「Windbeutel（ウインドボイテル）」



イートインはできないので
テイクアウトしてヒルズのテラス席で食す(^｡^)

店名をつけた数量限定の
クレームデラクレームは
何か固いものにコーティングされ
中には、メレンゲと生クリームをブレンドした
カスタードクリームが入ってます。
クリームの塊のような感じ。
シュークリームとは思えない。
よくよく見ると「極薄サクサクのシュー皮の中」
とあり、シューの皮？とビックリ。

ワタシ的にはオーソドックスな
カスタードシューがオススメ(*^^*)


自分的オススメ度★★★☆☆☆