あっという間のゴールデンウィーク
30に夫が帰宅🏠🚗³₃
娘は27から10連休…
ちなみに息子は前半後半と
別れ暦通り…
三者三葉のゴールデンウィーク(笑)
皆さんはどんなゴールデンウィーク
過ごされましたか？
前半は製菓学校の先生の元へ…
勿論お菓子を習いに…
が、
お菓子作りの全てを
教えていただいた感じでした。
なぜこうするのか…
混ぜ方のコツ…
手の動きの1つ1つ…
細かい作業、当たり前に
やっていた作業、動きの全てを。
本見て自己流の動きだったものを
これはこうやるからこうなってるけど、
じゃあこうやったら？
ほら、こうなったでしょ？と！！
意味わからないよね(笑)𐤔𐤔𐤔
やっぱり元パテシェ👩🏻🍳
めちゃくちゃ楽しかったし
面白かった。
ブッセ
初めて作った…
美味しかったです😋
いちごのクリーム🍓✨
と
ピスタチオのクリームを
サンドしました。
ランチは日本蕎麦の混ぜそば。
中華風なのに日本蕎麦とも
合っていて︎👍🏻 ̖́-
コレを
休み中に中華麺で作りました。
ラー油を垂らして
美味しくいただきました。
後半は恒例の義弟達との
集まりがあったり🍻
家族で食事に出たり…
のんびり。
最後に長野、大阪と
行ってまいりました。
戸隠神社
行きたかった。
けど遠くて下からお参りして行ったので
メインの奥社に
着く頃には時間的にアウト‼️
宿に間に合いません。
目の前で諦める結果に😭
クマザサソフト🍦
食べてきました。
水芭蕉
初めて見たかも…
さ、宿へ向かいます。
つづく