こんにちは😊
めちゃくちゃ暑いですね😲
明日はもっと…
31度予報。
いきなり真夏ですね💦
先日のレッスンは
自家製チャーシューを焼いて
入れた中華ちまきと
マーラーカオのレッスンでした。
今回初めてマーラーカオを
プラスメニューにしてみたの。
とても喜んでくださって
ホッとしました😌💭
中華ちまきは3合にし、
チャーシューの持ち帰りなし、
チャーシュー焼き上がり待ち
にマーラーカオを作る…
そんな流れに変えました。
この日は初の日で
叉焼持ち帰りありだったので
マーラーカオは5個でしたが
新メニュー体制は
ミニマーラーカオ10個と
中華ちまき3合持ち帰り。
第1弾飲む仕上がり。
このあと蒸籠2段分持ち帰りが
ありました。
竹の皮と笹の葉で包むスタイルを
3パターンお伝えします。
レッスンフィーは7800円です。
叉焼は国産🐷肩ロース使用してます。
気になる方は
⬆️より
お問い合わせください！
6月のスケジュールです。