やっぱりワインが好き忙しい中、ワイン教室へ。毎月の、私のささやかなお楽しみの時間でもあります。今月のテーマは「ムルソー トップの造り手 夢の共演」「2004年MEURSAULT CLOS DE LA BARRE COMTE LAFON」「2004年MEURAULT COCHE-DURY」 まり子先生のお料理。今月も美味しかったチーズとワインのマリアージュがすばらしかった!一番上が「ボーフォール」真ん中が聞き逃してしまった・・・下はプロセッコに漬けたチーズだそうです。