今朝降った雪は、べた雪(水分が多く含んでいる雪のこと)
めっちゃ重いから、ちょっとずつ雪山に積んでいました。
殿は事務処理していたので、スコップ部隊として頑張っていたのに
「除雪機で雪をとばすから、やらなくていい」・・・・って、大声で言ってる~~~。
あちゃ~~~
その除雪機の操作がまだ出来ない自分デス(トホホ)
いつ教えてくれるんだろ~?
次回、降った時が楽しみです
昨夜ごはんは、
チンジャオロース←上手くできました
豚と野菜の甘酢あんかけ
山海漬け
クリームチーズの山葵しょう油←お酒に合うらしい(汗)
山椒漬け
山椒漬けは、取引先の奥さまからの頂き物です
これがまた、昆布も入っていて「ひと味」違いました!!!
ごはん2膳はイケます(笑)
甘酢の豚肉は、生姜とお醤油で下味入れてから片栗粉をまぶして揚げてます
この方が殿好みらしいので、手抜きできません・・・
野菜は、かぼちゃ、パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、蓮根、茄子でした。
そうそう、御近所さんからの頂き物
取引先というより、御近所さんからの物が多いかもしれません
畑でとれた野菜だったり、お菓子だったり、お酒だったり
このビールは温泉のお土産らしいです
いいな、温泉でお正月・・・だったんだわね