宮崎旅行
こんにちは
お正月の特別料金でホテル内での食事は避けていたのですが、MarriottBonvoyのプラチナ特典で
随分とお世話になったのでディナータイムに1度だけ利用しました
「米九（こめきゅう）」
前回行った時に気になりつつ食べ損ねた「ひなた鍋」
鍋好きとしてはと〜〜〜〜〜っても気になる
ということで
タレは店内の特設台へ行って調合するので子どもたちも喜んでました
「料理長が作り上げたニラ醤油タレに、約20種類からお好きな薬味を組み合わせて自分好みに仕上げ、
お召し上がりいただくのも楽しみのひとつ。
藍海の食べるラー油とゆず七味を組み合わせて辛いタレに仕上げたり、へべすと甘酒を組み合わせて、さっぱりとしたタレに仕上げたり。
食材の美味しさを引き出す、組み合わせを見つけてみてください。」
盛り付けも鍋料理と思えない素晴らしさ
そしてこちらのお店のこだわりの「白米」
土鍋で炊かれるご飯は美味しいこと間違いなしです
と、美味しかったのですが
実はお店に行く前に目の前のカクテルラウンジ「パシフィカ」のクラブラウンジ特典の
ハッピーアワーに行ってしまって・・・
またまた濃いお酒を飲み過ぎまして・・・
完璧に全ては覚えていないという
「ガーデンビュッフェ パインテラス」
朝ごはんはこちらで頂きました。
もちろんMarriott Bonvoy特典で朝食無料でした
お正月の飾り付けでした。
おせちあったり、お雑煮があったりと
イマイチお正月料理が好きでない私ですが、毎朝唯一好きな「黒豆」を食べ続けました
通常メニューも盛りだくさん。
乳児がいたら助かるなぁ、と思った心遣い
離乳食と子供用食器があって非常にありがたいですね〜
「風待ちテラス」
シェラトングランデオーシャンリゾート宮崎の中で好きな場所
営業時間外は無料のコーヒーサービスがありました
娘ちゃんのお気に入りスポット、レタールーム
娘ちゃんが書いている間、ちょっと暇だったので
自分宛に「未来への手紙」を書いて投函してきました。
２年後までには受け取りに行きたいと思います
本日も最後までお付き合いいただきありがとうございました
