今日はぶりの日

最近、ぶり食べた？

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１日違いですな。

昨日、父から連絡があり、ぶりをくれたので今からさばく。

刺し身するので食べにこいということで、すぐさま参上。

血抜きもきれいにできており、全く臭みもなくいただきました。

私もさばけないことはないのですが、これほどきれいにはできません。

魚も定期的にさばいておかないと、やり方を忘れてしまいます。

ほとんど３枚にするだけですけどね。