2歳女の子・0歳男の子子育て中ママ
愛知県在住の管理栄養士 ぽにょです
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<ブログの更新内容>
7:00~★朝ごはん
8:00~①離乳食/幼児食
12:00~ 弁当
12:30~★昼ごはん
13:00~②離乳食/幼児食
19:00~③離乳食/幼児食
20:00~★夜ごはん
1日の投稿数が数件あります
カレンダー通り更新中
ただ育児の合間でまとめて打ち込むため
更新の間隔があいてしまいます
(空きが多いほど忙しかった時だと…)
こんな自分ですがよろしくお願いします
昨日のこった南瓜サラダと
適当にカップラーメンを用意して食べます
*鶏ガラ醤油ラーメン(市販品)
*南瓜とチーズのサラダ
~南瓜とチーズのサラダ~
<作り方>※3~4人前
①南瓜(中1/4個:約300g)は種を取り除きラップに包んで600Wの電子レンジで約5分加熱する。柔らかくなったところで皮を切り落とし、ボウルに入れマッシャー等でつぶす。
②①南瓜にカッテージチーズ(1/4箱:約50g)、レーズン(適量:約30g)、マヨネーズ(大さじ2:約28g)、塩胡椒(少々)を加えて全体を混ぜる。
※甘みと酸味のあるサラダ、お好みでナッツ類やいちょう切りしたりんごを入れるのも◎!!
※水切りヨーグルト(約30~50g)でも可!!
③お皿に盛付けて完成。
※お好みで刻んだパセリ(適量)をかけると見た目が良くなります!!
昨日買った醤油ラーメン(棚にしまわず出しっぱなしだった)
今日の昼ごはん
手軽にラーメン・・・
夜は単品メニューの予定・・・
野菜不足になるわな
ごちそうさまでした(娘も似たようなメニュー)
ラーメン食べながら、大泣きの息子をおんぶで寝かしつけ
食べた気がしない
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