ゼラチン→○、寒天→？

今日は久しぶりにお料理記録

鶏皮はすこやか地鶏さんコチジャンやニンニクすりおろし等で味付け

きゅうりとオクラは畑で採れた無農薬野菜

オクラは塩茹でして、お醤油とみりん、砂糖とかつお節であえた

だけでの簡単美味しいメニュー

御飯は近頃ご馳走三昧だったので、雑穀米にしています

デザートは

牛乳みかん寒天

でも....寒天よりやっぱりゼラチンを使ったスイーツの方が私は好きかも

寒天はちょっとかたいですね

次回牛乳プリンにしよーっと

と、今日も心穏やかな一日を過ごせました

jujur～ジュジュール～