こんにちは。
今日はお弁当にも
晩御飯のおかずにももちろん、
とってもおいしい一品をご紹介しますね！
九州産みつせ赤鶏のもも肉の
ハニーマスタード
材料
○九州産みつせ赤鶏の
もも肉の角切り １１０ｇ
（半額で１４２円 もとは２８５円のもの）
○しょうゆ 小１さじ
○マスタード（ねりタイプ） １／２さじ
○粒マスタード １／２さじ
○とうきび糖（もしくははちみつ） １さじ
○レモン汁 もしくは、ゆず １／２さじ
○オリーブオイル １／２さじ
○キャベツ １枚
手順
１、九州産みつせ赤鶏のもも肉の角切りを
ひと口大に切る。
２、強火で熱したフライパンに
オリーブオイルを入れて、鶏肉を焼く。
３、鶏肉の脂身の部分が、
こんがり茶色になるくらいまで焼く。
４、ねりと粒のマスタードを入れて、さらに炒める。
５、ここで弱火にして、しょうゆ、とうきび糖、
ゆずのしぼり汁を入れて鶏肉にからめていく。
６、キャベツを刻んで添え物にして、
もも肉をお皿に盛りつけて完了！
このメニューのいいところは、
冷えてしまってもバツグンにおいしいこと！
さあさあ、
今日はもちろん、
できたてのアツアツを、
おいしくたのしくいただきま～す！
読んでいただき、ありがとうございます。