今月のお菓子 | pontdoreのブログ

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パティスリーポンドールオーナーシェフの日記

すいません

今月のお菓子遅くなりました

『ムース・ブルーベリー』🫐


まさに旬のブルーベリーを使ったケーキです!


自家製ヨーグルトで作ったムースを下の段に

仕込み上にはブルーベリームースと生クリーム

さっぱり爽やかなケーキに仕上がっております。

梅雨のジメジメな時にいかがでしょう!