しばこ★ごはん ~ナスとひき肉のカレー~ | しばことしばおの(・∀・)-゜)ω・)

しばことしばおの(・∀・)-゜)ω・)

しばこしばお夫婦&ぽん太(コーギー8歳)&さすけ(パピヨン5歳)がお届けする日々の記録ヾ(o。゚(ェ)゚o)ノ

【デザインパンツイッチョ】というストレスフリーなパンツ屋やってます(人´∀`*)ご贔屓に~

こないだ作ったお夕飯でーすヽ(´∀` )ノ


コーギーデイズ♪

・ナスとひき肉のカレー
・オニオンスライス ゆずポン酢

・島らっきょう


しばおはひき肉モノが大好きでして、

この日はしばこの帰りも遅くなってしまったので、全部コロコロのカレーにしちゃいました♪

ルーはジャワカレーにクミンパウダー・カルダモンを入れて風味をプラス★
火の通りがいいから物の15分でできあがり~。

オニオンスライスは我が家の定番副菜です。
かつぶしとポン酢かけただけ。オーライb



島らっきょうはしばこの大好物!!
普通は浅漬けとか天ぷらにするんですが、

しばこは生一本(*`Д´)味噌マヨつけてばりばりいきます


いつもはなかなか手に入らないのでエシャロットで代用。

でもやっぱり島らっきょうの方が甘みが濃くておいしいわぁ(*´ω`)


はぅ~ぽん太にも手作りまんま食べさせてあげられたらいいのに~。。

え、別で作ればいいって?いやよ、そんな面倒なコト( ゜-゜)




にほんブログ村 犬ブログ コーギーへ  にほんブログ村
人気ブログランキングへ  人気ブログランキング
↑ランキング2つ参加していますヽ(´∀`)ノポチッとお願いします

読者登録してね ←ぜひぜひご登録ください(*ノェノ)