友達宅にお邪魔させて頂いたのは2回目なのですが、ご家族揃ってのグルメ＆日本酒好きなのでお土産には勿論日本酒を！
大奮発して、朝日酒造の得月を持っていきました！
(もう1本は別の友達のお土産。北海道の「大雪」です。)
朝日酒造といえば久保田が有名ですが、こちらの得月はゆきの精という米を28%まで精米して作ったお酒です！
(ちなみに万寿は精米歩合35%)
こちらが米のサンプル↓
繊細かつフルーティーな味わいで大好きな日本酒なのですが、なかなか手に入らないのでお土産なのに自分が早く飲みたくてウズウズ！w
庭にセットを準備して、早速開始しましたが、ご家族揃ってボーイスカウトをやっていたこともあり、BBQは超本格的！！
段ボールの燻し器で燻したベーコンやチーズに…
(スモークの香りがたまりません！)
お父さんが朝から串打ちしてくれた焼き鳥！
(ハツは特大でプリプリだし、砂肝は食感バツグンで絶品でした！)
なにより普通の家でやるBBQでこんな特大のスペアリブを食べれるとは( ☆∀☆)
(スパイシーで旨かったです～！)
おつまみに煮豚も作って頂きました！
(一晩めんつゆに漬け込んだ豚！ウマイ！！)
朝まで活きてた鮮度抜群の特大地蛤！
(旨すぎて悶絶…………((((；゜Д゜)))ふぉぉ)
釜揚げしらすと岩海苔のサラダ！
胡麻油と醤油が効いてます(*´ω｀*)
(これはお家でも真似したい！)
あれよあれよという間に酒瓶が空いていきましたが、途中で雨が降ってきたのでお家に撤退して仕切り直しです。
こんな立派なお刺身まで頂きました。
(昆布締めうまーーー( ☆∀☆))
お刺身を食べて日本酒飲むペースが更に加速！
みるみるうちに瓶が空いてゆきます…。
デザートにチーズケーキまで頂きました！
(これまた、甘すぎずチーズが濃くてウマイ！)
結局13時から23時過ぎまで飲み続けて、空いた日本酒達は以下の通り…
・加賀鳶(純米吟醸)×2本
・加賀鳶(大吟醸)
・大雪
・吉乃川(大吟醸)×2本
・得月
・一ノ蔵 ひめぜん
・浦霞
・番イ(←これはスパークリングワインでした。)
最後の方は記憶が定かでないですが………(^_^;)
大いに食べ、飲み、語った素敵な会でした！
美味しい料理を沢山用意して頂いた御一家に感謝が尽きません(´；ω；`)
どれもこれも本当に美味しかった！
幸せや～＼(^o^)／