huluで[シェフは名探偵]を観ていたら急に思い出して行ってきました
人形町にあるフレンチビストロ
シェ・アンドレ・ドゥ・サクレクール
数年前に行ってとても美味しかった＆接客の素晴らしさ、雰囲気の良さが記憶にあり即予約
前菜はスモークサーモンサラダのハーフとシャルキュトリー＆乾杯ビール
メインは白身魚のパピヨットとローストビーフ←写真取り忘れ
二人で赤と白のデキャンタも頼み、かなりお腹いっぱいでデザートまで辿り着けず…デザートも美味しいのに無念
アラカン＆アラフィフ女性二人ではこの量が限界…いや、ワイン減らせばいけたか？(笑)
この日はアコーディオン演奏もある日
途中で二胡も加わってそれはそれは素敵なセッションに
お料理はフランス家庭料理で付け合せの野菜もたっぷり
味付けもパンチを効かせて勝負！ではなく、毎日食べたいホッとする味です
子どもも食べられる、というか子どもが野菜を美味しく食べられる料理になってます(お子さまプレートもあります)
こちらの接客は本当に素晴らしいです
優しくて気さくなフランス人マダム、ギャルソンの方も優しく、良くテーブルを見てくれているのでバケットのおかわりや飲み物の追加、皿を下げるタイミングなと、ストレス無く食事できます
素敵な時間でした