こんばんわ
今回頂いたのは、田酒古城の錦 純米吟醸
ですっ！！
この前、白の1回火入れ出たと思ったら
もう古城の錦！
古城の錦美味しいんだよなー
っていうハードルをあげていただきます！
案の定、おいしーーー
辛みというより、古城の錦の香りと芳醇さの
絡みが凄い！
喉を通ったあとぐらいにほんのりと辛みの波状攻撃！
今年も絶品でした！
そもそも古城の錦って？
それはですね。
青森の酒造好適米なんですね！
かっこいい名前ですよね。
古城の錦。。。わら
今日も美味しい日本酒ご馳走様でした😋🍶🙏🏻
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