●長崎 皿うどんふりかけ
本当の皿うどんのパリパリしたかた麺は好みませんが(本場・長崎ではやわらか麺タイプもあるらしい)、このふりかけでは細い麵で、短くカットした状態なので苦もなく食べることができました
しょうゆベースの濃いめの味で、海苔・ねぎ・各種調味エキスでしっかりした味です
5点満点で評価 (★=1点、★=0.5点) ★★★★
* 製造:㈱フタバ 熊本市西区
販売:長崎海産㈱ 長崎県大村市
本当の皿うどんのパリパリしたかた麺は好みませんが(本場・長崎ではやわらか麺タイプもあるらしい)、このふりかけでは細い麵で、短くカットした状態なので苦もなく食べることができました
しょうゆベースの濃いめの味で、海苔・ねぎ・各種調味エキスでしっかりした味です
5点満点で評価 (★=1点、★=0.5点) ★★★★
* 製造:㈱フタバ 熊本市西区
販売:長崎海産㈱ 長崎県大村市