春はﾎﾜｲﾄｱｽﾊﾟﾗψ(´ڡ`♡)

昨日、うちから車で1時間弱の義妹の家に行ってきました。ワイン用のぶどう農家ですが、自分たちでワインを作るのではなく、醸造組合に出荷するのです。広い畑もあるので、野菜や卵を時々もらいに行きます

庭にあったまあるい寄せ植え、カワイイですネ

プロセッコという発泡ワイン用のぶどうが育ちはじめています。地面から30センチに給水用のホースがあり、定期的に水のしずくが落ちるシステムになっています

若芽がすくすく伸びているのが愛らしい

ニワトリたちはスマホを向けたら逃げて行きました

義妹の家の近くのスーパーで、おつとめ品になっていたホワイトアスパラを見つけ、買ってきました　1300円が650円だったら、買うしかないです

ピーラーで外皮を全部むいてから、20分茹でました

義妹からもらった新鮮な朝採り卵を目玉焼き🍳にして…

茹であがったアスパラにのっけました〜　外皮をむいたので、かたい繊維質を気にすることなく、春の味覚を満喫しました

スーパーのあと、畑に植える野菜の苗を買いに行きました

いつもよりお客さんが少なめだったので、あまり待たずにすみました

トマト2種、プチトマト、キュウリ、サラダ菜2種、フェンネル株、などの他、鉢植えも買って、車のトランクは満員御礼

それから夫のいとこの整備工場で、タイヤ交換

整備中のアルファロメオがありました

ナンバーから察すると20年以上前の車ですが、大事に乗っているんですね

画像をネットからお借りした、この野菜はバターナッツかぼちゃといいます

先日、ワインを買いにアスティへ行った時、同僚クラウディアのお父さんからもらいました。料理法がわからず、ネットで調べたりしましたが、結局4分の1ずつ素揚げ、ポタージュスープ、ダイス状に切りミネストローネ用に冷凍、あずきかぼちゃにしました

解凍したあずきを加え、砂糖は追加せずあっさり味にしたので、スルスル食べれて食べ過ぎました

買いもののあとの用事で偶然に車を停めたところの前に、アフリカ食材店があったので、ちょっとのぞいてみました

そしたらオクラを見つけましたヨ　あるブロ友さんのブログで見た、ナスとオクラの漬物がとっても美味しそうだったので、作りたいな〜と思っていましたが、普通のスーパーでは売っていないのであきらめてたところでした　今日、早速作ってみたら、シャキシャキで大変美味しゅうございました　フミさん、ありがとうございました🙇🏻‍♀

同じお店で皮付きの里芋も見つけました　和牛に近い美味しい牛肉を見つけるのはひと苦労ですが、山形名物の芋煮を作ろうとハリキッテいます

あっ、日本ではまもなくゴールデンウィークなんですネ。すっかり忘れてました　イタリアではメーデーが祝日ですが、日曜日と重なっても振替休日はないので普通ウィークです　みなさまのゴールデンウィークのブログを楽しみにしています