採りたて野菜で和食(˖·͜·˖)

何かとやることがあって忙しく、みなさまのブログを読みに行って、(・∀・)ｲｲﾈ!!するのが精いっぱいで、コメントできなくてごめんなさい🙇🏻‍♀


忙しい原因のひとつは、以前うちの村にセカンドハウスを持っていた女性から電話が来て、この夏に1か月位滞在できる貸家を探してほしいというので、あちこちに聞いてまわってた件煽り　


他に、自宅で注射する必要がある友人の臨時ナース、別の友人の孫の臨時ベビーシッター、前日にメールが来て20分のヴェネツィアでの仕事に往復4時間かけて行ってきた、などなど不安


前置きが長くなりました汗うさぎ　年取った証拠かしら泣笑


タイトルにある通り、夫の菜園から朝採りの野菜がどーんと届いたりして、料理にも忙しくしてました泣き笑い


これ、結局は結球に至らなかったキャベツの葉っぱです。捨てるのはもったいないので、鶏肉と炒め煮にしましたウインク
実家で母が作っていた｢くき菜煮｣を思い出す、懐かしい味でした。くき菜煮とは、山形でよく食べる青菜(せいさい)漬けという漬けものの、先っぽを食べずに取っておいて、ある程度の量になったら塩抜きして薄味の醤油味で煮る家庭料理です。

こちらは日本で買ってきたサラダミックスの種のミズナです。サラダにするには育ち過ぎたので、サッと茹でました照れ
味噌と白ごま和えにしました。うーん、これも懐かしい味でしたおねがい

これって日本ではフダンソウっていうんでしたっけはてなマーク
フダンソウの一種のスイスチャードの苗を今回初めて買って、植えてみましたニコニコ　

茹でてからソテーする前、洗って水につけておいたら、いつのまにかカタツムリが出没びっくり　また葉っぱにくっついてきたんでしょうね。だいぶ前にブログに書いたカタツムリではないんです。なぜなら、そのカタツムリは今も冷蔵庫の影で冬眠中?なんです爆笑
流し台の上の壁を一生懸命登ってましたが、つかまえて外に戻してきましたにっこり



夫が野菜と一緒に、バラもいちりん届けてくれましたラブ　介護施設に行ったおばあちゃんの家の花壇のバラです。

さて、前回アップしなかった、と言うか、したくなかった絵を2枚ご紹介しますネニヤリ
絵ごころが全くない私が言うのも何ですが、完成してない絵?、下描きのように見えるんですショボーン　
これは以前、うちの前の駐車場にあったチーズ工房の建物です。村民は昔、みんな乳牛を飼っていて、搾乳後ここに集めてチーズやバターを作っていたんですってひらめき　私達がここに引っ越してきた20年ちょっと前には既にありませんでした悲しい


木曜日にヴェネツィアに急な仕事で行ってきました。早めに行って、日本人の友達、Nちゃんをさそってユダヤ料理レストランでランチしましたニコニコ
パン代わりに出てきた、山盛りのナンのようなものがほんのりあったかくて美味しくて、二人でモリモリ食べたあとの残り爆笑　運河沿いのテーブルに座ったので、そよ風が心地よかったです昇天
私は仔羊のグリル、Nちゃんはナスのラザーニャを食べながら、いっぱいおしゃべりしてきました口笛


先日、電子レンジがいきなりこわれましたえーん
普通に使ってたら異音がして、その後はいつものように回ってるのに、全然あたたまらなくなったんです。ネットで調べたら、そろそろ寿命だったみたいです。
電子レンジがないとやっぱり不便で、ネットで探したら手頃なのがあったので、早速オーダーしました。届くのが楽しみです指差し

私と同じ山形市出身&B型の朝倉さやちゃんが、5月25日にニューアルバムをリリースしましたびっくりマーク
 
そのうちの1曲、テツandトモさんとコラボした｢なんでだろう｣の山形弁バージョンを聴いてみてください音譜


ギター担当のトモさんが山形市出身なこともあって実現した傑作ですグッ

6月5日から5日間、日本から出張に来る友人のガイドで家をあけます。久々にミラノヘ行ってきますので、帰宅後ブログにアップしますネ義理チョコ