レデントーレのお祭り

うちの村にセカンドハウスを持つ、レストランの常連さんだった友人たちと一緒に、レデントーレのお祭りを祝って食事会をしました。レデントーレとはヴェネツィアで7月の第三土曜日に祝う恒例のお祭りなのです。
私達が貸したレストランはまだオープンしていないので、うちのガレージで。食べものはみんな持ち寄りでした。
中でも私と夫の大好物はこのカタツムリ!　ヴェネツィア方言でボヴォエーティと呼ばれ、レデントーレには欠かせない一品なんです。海の近くの陸地に住んでいて、春から夏が旬です。サッと湯がいて、コーン油、にんにく、パセリ、塩で味を整えて出来上がり。チュッと殻から吸って食べます。この他のイワシのマリネやクロダイのグリルなどもとっても美味しかったですラブ

私はつけあわせ担当だったので、野菜サラダとミックスビーンズサラダを作りました。それとバレンシアから来てたブロ友さんを金曜日に電車の駅へ送った帰りに、アジア食材店で見つけたとうもろこしも!!
生の皮付きのはイタリアではめったに見かけないんですキョロキョロ
むいてみたら、黄色と白の中間のような色でした。
蒸したあとにさらに小さく切ってから、焼きとうもろこしにしました。甘さはイマイチでしたが、完売しましたチュー


これは夫の畑で採れたきゅうり第一号ですラブ　イタリアのきゅうりはこれと比べると太くて、皮が硬いのでむいて食べるんです。中に種があることも多いので、私はめったに買いません。なので、夫が日本のきゅうりに近い品種の苗を買ってきて、毎年育ててくれます照れ

このナスはメランザーナ･ストゥリアータと呼ばれる、米ナス大のナス。夫の作品ではありませんが、皮が柔らかく、アクが少ないので気に入っています。ナスって和洋中、何でも万能で大好きですニヤリ

おととい、昔の同僚から仕事でうちの近くに来るというメッセージが来て、うちから車で20分のタンブレという町に行ってきました。
彼は貸切バスのドライバーで、何度も一緒に仕事をしましたが、コロナが始まってから全然会っていませんでした。サマーキャンプに来た学生たちをヴェネツィアから連れてきて、別のグループを連れて帰る仕事で、お昼を食べてる時間がないと言うので、パニーノを持ってってあげました。
久しぶりに会って昔話をして、また一緒に仕事ができる日が早く来るといいねと言って別れました。

夏は虫に刺される季節です笑い泣き　いつも日本で買ってきてましたが、今年は帰らなかったので、そろそろなくなってきましたショボーン

10年くらい前、夏に出張でイタリアにいらしていたお客様に、｢こういう液体のかゆみ止めがイタリアにはないので、日本に帰った時に買ってくるんです｣とポロっと言ったら、翌日ご自分用に持っていらした未使用品をプレゼントしてくださって、すっごく嬉しくなりましたおねがい　こういうご恩は年をとっても忘れないものですねウインク

酷暑が続いているようですが、みなさま熱中症にくれぐれもお気をつけてくださいネ晴れラブラブ