久々のお客様⸜(◍•ᴗ•◍)⸝⋆*

このあいだ寄り道して晩ごはんをごちそうになったロベルトとご家族を、土曜日の昼ごはんに招待しました。日曜日の昼ごはんにはローマに住む二組のご夫婦で、うちの下の村にセカンドハウスを持っている以前の常連さんを招待しました。


というわけで、金曜日は買い出しヘGO!

隣の県の大きなスーパーヘ。8時30分の開店の10分前についたら、既に10人位の買物客が入口前で待っていました。お肉その他を買って、もう二件に寄って帰宅しました。

土曜日はサプライズで和食ランチウインク　ロベルトの息子さんは二度日本ヘ行ったことがあるんです。私はまたゆかたを来ておもてなし爆笑　いらしたのはロベルトと奥様、息子さん二人とそのうちひとりの彼女の5人でした。

残念ながら、料理の説明に忙しくて写真を撮るヒマがありませんでしたショボーン　メニューは以下の通りです。

マグロと海藻ともやしのサラダ
にんじんとさやいんげんの白和え
たたきキュウリのかつお節和え

スモークサーモンとカニカマのプチお寿司

肉なし肉じゃが(じゃがいも、たまねぎ、芽キャベツ、ちぎり板こんにゃく、赤パプリカ、きのこ入りの丸いさつまあげ)

夫の家庭菜園の野菜サラダ

あずきのせミルク味ジェラート

飲み物はアサヒスーパードライと冷たい玄米茶でした。

あ、写真ありました。料理のではありませんが、夫の作る野菜です照れ
ダイソーで買ったサンチュの種がすくすく育って、サラダ菜として食べてます。
日本のキュウリに近い品種の苗を毎年買っています。

肉じゃがが肉なしなのは、ロベルトが肉を食べないからです。さつまあげから良いおだしが出て、肉なしでも意外と美味しかったです。

全部大好評で完売でした。嬉しいですねぇおねがい　イタリア人の中には、外国の料理を食わず嫌いする人がわりといるんです。

夫の菜園に育っている、ロベルトに｢これは何?｣と聞かれたのがコレ下矢印
夫は植えた覚えがないんですってキョロキョロ
メロンのようにも見えますが、せいぜい瓜でしょうね爆笑

なんとなく似てません？？


日曜日の元常連さんたちには、ほぼレストランをやっていた時のメニューで。サラミとギリシャ風サラダからスタート!
夏によく作る前菜です。トマト、キュウリ、レッドオニオン、フェタチーズ、黒オリーブ、オレガノ、エクストラヴァージンオリーブオイルが我が家流レシピです。

前菜のあとのパスタ料理は野菜たっぷりのラザーニャラブ　お客様からのリクエストにおこたえしました。とっても喜んでくれて、おかわりしてくれました。重ね重ね、写真なしでスミマセンしょぼんしょぼんしょぼん

メインはバーベキューおねがい
2時間前から薪を燃やしておきます。
焼きは夫におまかせニヤリ
スペアリブ豚とチキン鳥
焼き上がったら切ってテーブルヘDASH!

みなさんが｢ブオノォー(オイシー)!｣と言いながら食べてました。私と夫も一緒に食べながら、久しぶりに聞くローマ弁も味わいました。何気に関西弁っぽいので、この辺のズーズー弁とはかなり違うんですてへぺろ

デザートのモモとアンズのティラミスでお口をさっぱりしていただきました。

二日共、楽しくて美味しい時間をシェアしてくれたみなさんに感謝です照れ

今、午前1時半過ぎ、外は雨です。なので満月は見ることができませんでしたえーん　来月に期待しますおねがい