10月1日、衣替えもそこそこに投稿しようとしたら、全部消えました 保存もしてくれなかったので、1から書き直してます
さぁ、気を取り直してスタート
ネットオーダーで新しい名刺作りました
デザインサンプルから選んだコレ↑はそこそこ気にいったのですが、紙質がイマイチで失敗しました ツルツル過ぎます。ネットでは質感はわからないですよね。それより250枚って、引退するまでに全部使いきれるのか心配してます
仕事の合い間にひとりでお昼を食べることがよくあって、もっぱら知りあいがやってるところに行くことが多いです。ある日、ヴェネツィアの島ではなく、本土側のメストレにあるビストロでランチ
ほぼチキンカレー🍛 私がイタリアへ渡ってまもない80年代は、カレーの匂いにほとんどのイタリア人が「くさーい、何この匂い?」って言ってました。近年やっと市民権を得たって感じです
ヴェネツィアの行きつけだったレストランが閉店し、残った姉妹店へ久々に行ってきました
テナガエビときのこのタリアテッレは安定した美味しさ 久しぶりだったので友達でもあるマネージャーにゴチになりました
夫の昔のお客さんからオーダーがあって、ある週末に自宅屋外の暖炉?で作ったスピエード↓
お肉は🐷🐔🐰、4時間くるくる回してくれる機械を使ってじっくり焼きます。これはイタリア北部トレヴィーゾ県の郷土料理で、食べながらワイワイおしゃべりを楽しむのが慣例なんです
日本に行くといつも、和柄の生地を買いこんでいます。たくさんあったのですが、コロナ禍で縫いものに没頭して品切れ状態
すでにテーブルクロスに縫ったものを、枕カバーにリフォームしてみました こちらで買ったそばがら枕は普通の枕より小さいので、市販の枕カバーは大き過ぎなんです
週末は会食の連チャンで、今度は夫の親戚&友達がジビエ料理を食べにきました テントを1週間ちょっと借りたので、できるだけ活用しようと思って、急いで招集しました
デザートは夫が作ったジャムでいちじくのタルトを作りましたヨ
翌日は私達の友達を招いてカレー🍛パーティー
少人数で楽しみました メニューは夫の畑のきゅうり&みそ、枝豆とひよこ豆のサラダ、もやしとコーンとカニカマのごま油和えの前菜に始まって、甘口と中辛の二種のカレー🍛、自家製キャロットケーキ 20人分のカレーはペロリと完売でした
秋が来ると山形人の血が騒ぎます なぜなら芋煮会の季節だから
里芋、牛肉、長ネギ、こんにゃくが材料のしょうゆ味。里芋は中国人の食材店で見つけたエクアドル産 ちょうどいい薄切り肉はこちらでは売られてないので、厚めのを買ってそぎ切りにしました。長ネギはポロねぎで代用可能です。こんにゃくは板こんにゃくがないので、太めの糸こんにゃくで妥協しました。でもとにかく美味しかった〜〜〜 お昼におわん2杯、夜に3杯食べました 足りなかったのは、山形の馬見ヶ崎川での芋煮会に必ず持参してた、すじこのおにぎり🍙でした
ヴェネツィアで行きつけの定食屋さんでのランチタイム!
飲み屋さんもやってるところはオステリアとかオスタリアと呼ばれます↑
書ききれないことがあったので、そのうち続編を書きますネ