手抜きのお菓子



この方はイタリアのテレビで料理番組をやってるベネデッタさん。中部イタリアの自宅から主に家庭料理の作り方を紹介しています。完成後のポーズがこれ↑なのです。


簡単に作れそうなものが多く、私もよく参考にさせてもらっています。きょう作ったのはものすごく簡単なチョコレートパイです。

材料はこのような市販のパイ生地2本と、

板チョコと溶かしバター、卵黄です。

まずパイ生地1本を広げ、溶かしバターをぬって2枚目を重ねます。4等分に切って板チョコを巻きます。

くるっとひと巻きしたら
もう一度板チョコを重ねて巻きます。

溶かした卵黄をハケでぬって180度のオーブンで約20分焼くだけウインク

うーん、こういう風に開いてしまいましたびっくり   はしっこを下にして焼くのが次回の課題です照れ

味は悪くなかったです。写真左の板チョコにあんずとヘーゼルナッツが入っていたので香ばしく仕上がりました。めざしていたのはフランス風のパン･オ･ショコラでしたが笑い泣き

昨日、2週間ぶりで市外に出かけました。

お天気が良いので、屋根の上で鳩?がみんなでひなたぼっこしてました。

夫がとある事務所で用事を済ませている間、私はとなりのスーパーへ。
レジで会計をしたら｢1ユーロ持ってませんか?｣とレジ係のおねえさん。確かに私が出したお札だけだとおつりがジャラジャラになるのでした。1ユーロ硬貨は持っていなかったのですが｢このカートに入れた1ユーロならあります!｣と言ったら(こちらでは硬貨を入れてカートを借りるシステム、使用後は戻ってきます)｢じゃ、買ったものを車に積んで、カート返したら持ってきて｣と言われたのですびっくり！！   いったんスーパーの外に出たら、知らんふりして車で立ち去ることが当然できるのに。初めて行ったスーパーで、私のようなガイジンを信用してくれるということにしばし感動お願いあせる

とても気分よくお出かけから帰ってきましたウインク