昨日、となりの県に住む友達がお昼ごはんを食べに来ました。ずっと会っていなかったのでひとしきりおしゃべりをしたあと、裏山へきのこ狩りに行ってきました。量はそれほどでもありませんでしたが、いろんな種類のきのこが見つかって嬉しかったです。
車で途中まで登ってから森の中へ。奥に見えている山は標高約2000メートルの高さ。私達は900から1000メートルあたりをうろうろしました。
残念ながらポルチーニ茸はこんな風に半分かじられたものしか見つかりませんでしたが…
1番完璧なカタチで見つけたのはこのルッソラ。ググッてみたら日本語ではベニダケ属とありました。
友達もニッコリ。
ところどころに野生のシクラメンが咲いていました。
遊歩道になっているので、コース案内の標識もあちこちにあります。
帰宅後、私と友達がまたおしゃべりを続ける間に夫はスタスタきのこを処理して煮てました。たまねぎと一緒に炒めてリゾットのベースにするのですが、何種類かミックスされてる方がより美味しくなるのです。