降り続いています。雨の多い春になるとか長期予報では言って
ますが、とりあえずうちの妹がこっちにくる4月中旬だけは
晴れの日が続いてほしいなと思います。
さて春らしい写真がまだ撮れていないので、今日は少し前に
行ってきたワイナリーのショップのご紹介を。今から5年程前、
日本のワイン専門月刊誌の女性記者が、プロセッコと呼ばれる
スパークリングワインの生産地区の取材に来た際、通訳として
一緒にあちこちのワイナリーを訪問したことがありました。
以前住んでいたコネリアーノという市に隣接したゾーンなので、
すでに知っていたワイナリーがほとんどだったのですが、この
アストリア(www.astoria.it)はお気に入りのひとつです。
ワイナリーの隣にこの即売所があります。オープンして1年足らず
ですが、主要道路沿いにあるので売り上げも上々だそうです。正面
入口ではブランドのマークにも使われている羽のあるライオンの像が
お出迎え。全面ガラス張りの明るい雰囲気のなかで、試飲したうえで
お好きなワインを購入することができます。オープンキッチンのような
スペースでは、やはり地元の名物であるサラミ類を試食しながらの
テイスティングにも対応するそうです。
メイン商品であるプロセッコはスッキリとした辛口で、肉料理にも
魚料理にも合わせることができ、シャンパンよりは安いこともあり、
イタリア国内はもとより、他のヨーロッパ諸国やアメリカ、日本でも
人気はウナギノボリだとか。そうそう、ウナギにもモチロン合います。
お寿司に合わせるのもいいんですよ～。いろいろな種類がありますが、
ミレジマートというタイプが一番好きです。プロセッコ以外で好きな
のは、クローデルという樽熟成１５か月＆瓶熟成１２か月のまったり
した芳醇な味が最高の赤ワインです。
日本で見かけるとトンデモナイお値段だったりすることもあるかと
思いますので、ぜひこちらにいらして美味しいお料理と一緒に飲んで
みませんか？