2個目は今日の夕食でちょっぴり手を加えてみました。さっといためた
モヤシをのっけて海苔とバターも加えてみました。結果、見事にほっぺたが
落ちました！ お代わりしたかったほどです。えへへ。こっちで売ってる
モヤシはこの細いタイプが多く、ガンガンいためてもシャキシャキ感が
意外にしっかり残るので、私好みなんで～す。
このラーメンもですが、若い時はあまり好んで食べなかったけど、歳を
とったら好きになったものにキムチがあります。寒くなると無性に恋しく
なりますね～。以前日本から来た友人に持ってきてもらったら、不幸にも
スーツケースの中で袋がバクハツして(おそらく飛行機の暖かい荷物室の
中で発酵して)、全ての衣類がキムチ化してしまった事件があったため、
それ以来他人様にキムチの運び屋をお願いするのは一切やめました。
そうだ、次回ミラノとかに行ったら買ってこなくちゃ。