


そこそこあたたかい日々が続いています。で、やっぱり、キノコ狩りです!
昨日は量的にはそれほど取れませんでしたが、いろいろな種類のが採れました。
上部にあるマラカスみたいなのはマッツァディタンブーロ=太鼓のバチという
名前です。その下に並んでるのがポルチネッロ=ポルチーノもどきで、香りは
ポルチーニにはとても及びませんが、歯ごたえは似ています。右側に3個くらい
ある黄色いのはラリチーノ=カラマツダケで、これだけではあまり味がないの
ですが、リゾット用のミックスキノコには欠かせません。
キノコ狩りに裏山へ行くと、暗くジメジメしたところへ行くことも多いので、
見たことのない花を見かけることも良くあります。これもそれ。花びらから
ほやほやのうぶげみたいのが出てて愛らしいですよね。
白いコデマリソウ(?)とスミレはうちの庭に1か月以上咲き続けているけなげな
小花たちで、香りも良くて大好きです。毎年何もしなくても咲いてくれるのも
うれしいです。