パン教室へ行きました。パン作り指導免許を持つパリ在住の日本人
女性が自宅で開いている教室で、数種の中から自分の作りたいパンを
選べるところが買いです。Mさんはパン・ド・カンパーニュ、私は
あんぱんに挑戦です。今までホームベーカリーでしかパンを作った
ことのない私でも、優しい先生のご指導のおかげで案外うまく作れ
ました。先生自ら前日に作っておいてくださった美味しいあんこの
おかげもあり。ちゃんと桜の塩漬けものっけたので、美味しくない
わけがありません！ 大事に大事に食べました。さて約2時間半の
レッスンは材料費込みで1人20ユーロでした。わるくないですよね。
その後お昼を食べて、お茶していて見かけたのがこのローラーブレード
軍団。別に競争しているわけではなく、おまわりさん達に先導されて、
ゆうゆうと集団散歩、みたいな雰囲気。これはカルチェ・ラタンと
呼ばれる地区ですが、金曜の夜にはルーブル美術館わきの通りでも
目撃しました。流行りなのかしら…。