ひっぱり出してきて、アズキでお赤飯作りに挑戦しました。
もち米も普通のお米も、もちろんアズキもイタリア産なので、
どうなるかな～と心配でしたが、この通りとりあえず炊けました。
もう少し水を入れてもよかったかな～って感じでしたが、初めて
にしては上出来でした。サラダは彼の妹の家で作ってるのを
もらってきたものに、青じそドレッシングをかけました。それと
緑茶。お赤飯に良くあいますね～。お茶は大好きなのですが、
トイレが近くなるので公衆トイレの少ないイタリアへ来てからは、
あまり飲まなくなってしまいました。お赤飯2杯をペロリとたいらげた
あと、デザートに小倉ようかんもいただきました。だいぶ前から
買ってあって、賞味期限切れ間近だったので･･･。
さて、この週末はず～っと雨みたいです。しくしく。まるで
梅雨のような毎日です。このうっとうしい天気が終わると、
イキナリ暑くなるだろうと周りの人は言ってます。都会なら
まだしも、山での雨続きは本当に憂鬱になります。これから
ラジオ体操して、少しでも気持ちをパッとさせるつもりです。