お疲れ様です。




新政酒造2017年度特別頒布会
「Spin off Collection 2017」
Part.3/5月/PRIVATE LAB/亜麻猫/改/オーク
通常の亜麻猫より
より酸度が高い亜麻猫改ver.!
そして、今期は木桶仕込み!
そして、短期オーク樽貯蔵という
頒布会特別仕様で御座います!
とっくに日本酒の域を超えちゃってる
樽熟成の神秘的な味わいなのですが
このような味わいに驚かなくなった自分。
今の日本酒界の味わい豊かな
豊富なバリエーションと
切磋琢磨の象徴とも言えるレベルの高い
そう、旨い日本酒だらけで御座います!笑