雪の茅舎

お疲れ様です。

ちょうどこの日は

大吟醸袋吊りの日にぶち当たったぜ！

それをいただける幸せ！（笑）

※製造番号酒

秋田杉の麹室

塵一つ落ちてない清潔な仕込み蔵

ヤブタで搾ったばかりを

※山廃純米

写真で見せてくれた光景が目の前に！

さてさてやって参りました

雪の茅舎を醸す

齋彌酒造店＠秋田/由利本荘で御座います。

案内してくださったのは

社長夫人＠なんと山梨出身！！！

嬉しいじゃないっすか！

秋田そして由利本荘、雪の茅舎で

山梨出身の人に出会えるとは！

やれ若奴だの、やれ春鶯囀だの

山梨トークで心は一つ！笑

齋彌酒造店といえば

有名杜氏の高橋藤一杜氏で御座いまして

この日は仕込み真っ最中でオーラ全開！

櫂入れしない、割り水しない、濾過しないの

三無い造り！

本当、蔵がきれいで清潔で

すごい印象に残っております。

また行きたいな！（笑）