元禄仕込

お疲れ様です。

2016年度/新政酒造/特別頒布会

「日本酒古典技法大全」

元禄仕込純米

＠秋田/秋田市/新政酒造

元禄時代の甘口酒を現代に甦らせたお酒

2016/5月/頒布/第二回目/其ノ二で御座います。

これも旨メっす！！！

日本酒度-30なんですこのお酒って言っても

甘味と酸味とのバランスがピカイチで

アルコール度数も11度っていう

甲州ワインで言うところの

遅摘みの完熟ぶどう的甘さで

ヤベーーーっす！（笑）