九割四分 | ぽん酒の会のブログ

九割四分

お疲れ様です。

 

 

 

 

 

 

 

2016年度/新政酒造/特別頒布会

「日本酒古典技法大全」

九割四分磨き純米

@秋田/秋田市/新政酒造

 

 

 

半年寝かせていざ開栓!

2016/4月/頒布/第一回目/其ノ一で御座います。

 

 

 

新政で94%磨きは史上初。

そう、ほとんど磨いてないも同然のこと。

 

 

 

とは言っても過去の低精米酒

新政90とかメチャ旨かったし

期待度MAXはマチガイナシ!

 

 

 

なんじゃこりゃ!旨メェー!!!

 

 

 

磨き94%なんて到底思えない味わい。

ほのかな青りんごフレーバーと甘酸味に

新政フレーバーでスッとキレる。

 

 

 

14.5度というアルコール度数も

またベスト!ってくらいちょうどいい。

 

 

 

いきなりヤラレタ!(笑)