天黒 | ぽん酒の会のブログ
お疲れ様です。
天の戸@天黒/黒麹仕込/純米原酒
蔵からの直送便!
と言うのも
蔵見学時の試飲させていただいた時
旨くて即買い!という1本。
海で有名な本格焼酎蔵の
大海酒造とのコラボという事で
焼酎用の黒麹で醸された
琥珀色をした2年熟成酒となります。
2年熟成のわりには
熟成香はほとんどなく
クエン酸の酸味で
マスクされているかのようでもあり
後味まろやかでもありつつ
はたまた白ワインのようでもあり
結論は、まいうーなので御座います。
そして、12/1より受付開始の
天の戸2015@ゆく年くる年セットの
ワイン樽熟成酒も要チェックでっせ!(笑)

