酒盃

お疲れ様です。

酒盃＠秋田/山王

行って参りました

秋田の超有名居酒屋＠酒盃です。

カウンターのど真ん中

焼き台前の特等席に通され

胸も高鳴ってきた心を静めるべく

まずは生ビールをオーダー！

さもなく予め予約しておいた

お料理8品4000コースが始まり

まずお通し6品が登場！

これは完全に日本酒だわ！で

まずは今日のきき酒3種セットっていう

純米、純米吟醸、大吟醸各1種づつの

コースをオーダー。

ここでカウンターでの

スマホの操作が禁止との

※通話、メール、写真等のスマホ操作全般

注意書きに気づくと同時に

マスターもそうおっしゃってましたので

ここからはノーピクチャーで御座います。

お通しだけで

ちびちび日本酒を何杯も。

このクオリティーヤバイね。

〆サバ炙り叩き

旨かったなぁ～！

日本酒（半合）でオーダー出来るのも

色々呑みたい自分としては最高系。

何種類呑んだかさすがに忘れましたが

秋田の定番酒から希少酒そして

酒盃オリジナル熟成酒まで

心行くまで日本酒を堪能。

最後に

山梨から来たんです！と言うと

マスターは山梨のワイナリーなど

結構山梨に来られてるらしい。

もっと話したかったな。（笑）