居酒屋アニキ

お疲れ様です。

2011年も本日で終わり。

様々な事があった2011年。

何が起こるかなんて分からない。

明日から新たな年の始まりです。

気を引き締め

フレッシュな気持ちで

新年を迎えたいと思います。

さて2011年最後のアップは

この店で締めくくります。

ぽん酒の会と言ったらココ。

毎度お世話になってる居酒屋。

そう今宵は

居酒屋

アニキ

毎月第3土曜日に行われる

ぽん酒の会の会場でもある

居酒屋アニキです。

ココも年内に行かなければ

年を越せねぇー。

いわゆるアニキ納めっす。

正月用の酢ダコも

買っておいて貰ってたので

ついでに持ちにっすわ。

↑日替わりメニュー

↑お通し

↑イカ下足ブルゴーニュバター

バターの香りが絶妙の

ソースが決め手。

↑ポークソテー

　マスタードソース

こちらもマスタードソースが

決め手の本格派。

↑雅山流 葉月 純米吟醸生酒

山形の雅山流です。

葉月の新酒ですね。

旨いです。

新酒のわりに

しっかりかつスッキリとした旨味。

いいっすね。

↑裏雅山流 祥華 無濾過本醸造生酒

同じく山形の裏雅山流です。

こちらも新酒の祥華。

ある意味本醸造らしい飲み口。

スッキリ感は新酒ならでは。

↑ナスのアンチョビ炒め

これは昔から

自分が好きなメニューです。

アンチョビの塩加減と

ニンニクの風味が絶妙です。

↑豊盃 純米しぼりたて

青森県の豊盃です。

これも新酒。

新酒のフレッシュさもありつつ

旨味もたっぷり。旨いっす。

↑豊盃 Light

またまた青森の豊盃から

豊盃 Lightって言う純米酒。

アルコール度数が

10～11度とライトな設定。

香りはそれなりに良いですが

飲み口は何とも中途半端な感じ。

添付資料にカクテル的な

割って飲む紹介があったんで

そーいったコンセプトなんでしょうかね。

↑磯自慢 特別本醸造 山田錦

静岡県の磯自慢です。

するっと入る本醸造。

甘さが上品です。旨い。

十四代の本丸に近い飲み口。

↑サバみりん焼き

サバ旨いっすよね。

↑開運 無濾過純米

静岡県の開運です。

新酒らしからぬ飲み口。

バランスが良いんでしょうね。

クイクイ飲めます。

↑正雪 特別純米吟醸 うすにごり生

　別撰　山影純悦 初冬 藍ラベル

静岡県の正雪です。

こちらは封切り。

新酒らしいフレッシュした飲み口。

若干アル添・・・じゃなかった

セメダイン臭が感じられます。

それほど気になるレベルではないので

日が経てば落ち着くのではないかな。

おまけ

うわー！

正月らしいゴージャスな酒です。

裏雅山流の大吟醸・斗びん取り。

片方は出羽燦々。

もう一方は山田錦。

クー！飲みてぇー！

おまけ2

十四代 角新本丸

本丸の新酒生酒です。

クー！飲みてぇー！

よいお年を。

店名：居酒屋アニキ

住所：山梨県甲府市青沼1-17-7

電話：055-237-7682

定休日：日曜日

営業時間：18：00～24：00