いま僕にできること@雄東正宗、鷗樹:杉田酒造(小山市)。 | ニッポニアニホンシュ。

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人の世にたのしみ多し然れども 酒無しにして何[なん]の愉しみ(牧水)


杉田(すぎちん)さんのFB投稿を見て言葉を失った。なんと麹室まで水が入ってしまっている。
いつもは清潔感に溢れ、静謐な空気に包まれていた場所が現在はこの有様だ。
自然にある程度委ねることで醸される日本酒たが、今回は自然の脅威に晒される結果となった。
↑酒米は事前に高所へ移動させ難を逃れる

仕込み前で良かったと考え、今まで以上綺麗に掃除してから造りに入ります。まっ、充電期間が延びたと思ってやりますよ。

以上、すぎちんからの言葉を要約し、此処にお伝えする次第。さすが、あちきの好きなヤツ(人物及び酒、尊敬を含む)だぜ❗️
本日のお酒:
「鷗樹(栃木)純米 生酛造り 無濾過生詰原酒」
僕は酒を造れない、僕は麹室を直せない、僕は酒蔵に投資できるほど金が無い。ぼくは勉強ができない…これは山田詠美だな(笑)

畢竟、あちきには呑み続けるしか選択肢はないわけよ。今までもこれからも。←自分のキャパ以上に応援すると、どこが歪みがくる気がする…

被災蔵を率先してっ❗️じゃなくて、いつも飲んでる銘柄プラス一杯とかでお願いね。既存銘柄を飲むを止め、こっちを飲むとか本末転倒だし。(ちっこい日本酒業界のパイ🥧取り合ってもしゃーない)


本日のBGM:
「ハリケーン /シャネルズ」