ホクレン農業協同組合連合会 東京支店 農産販売課様からの提供です！
＼ありがとうございます
／
／大豆ミート
北海道産大豆100％使用！
大豆ミートは、
大豆を原料として作られた植物性の代替肉です
大豆の栄養を凝縮し、肉のような食感や味わいを楽しむことができます！
乾燥したカラカラ状態で入っています！
使い方として、
約８０℃のお湯に５分つけて
湯戻し後、
ザルにあげて水洗いと絞りを2〜3回繰り返します。
そのあとはお好みで下味をつけ、揚げ物・煮物・炒め物などに使います！
私はタコライスを作ってみました
見た目お肉にしか見えないですね～
やわらかくておいしいけどよく噛むと大豆の香りがしました。
大豆ミートは、たんぱく質や食物繊維など、豊富な栄養素が含まれているので食生活きにしてる人にもいいですね♡