( ゜▽゜)/コンバンハ

ここのところ、仕事の日はあんまりお弁当を

ＵＰ出来てないぽんさんです。

昨日のお弁当も忘れてたので

今頃ＵＰしよと思います・・・

ウサギちゃんおにぎり弁当♪

in七転び八起きハンバーグ

(゜Д゜) ハア??

なんだそのタイトル？？？

…の理由は後ほどって事で。

息子弁♪

娘弁♪

オカマ声で咳が酷くなっちゃって

体調めっちゃ悪かった昨日のお弁当も

超普通～・・・でした。

気分が乗らない時には

いたしかたないのじゃ・・・(キ▼д▼;)トホホ

さて。

ハンバーグに奇妙なタイトル

が付いてましたけど？

実は前日ね、

ぽんさん初めて「ロールキャベツ」を作りました。

結婚する前も作る機会が無く・・・

結婚してからも出来あいのロールキャベツなんかは

煮込んで食べてたんだけど・・・

自分で巻いて

作った事なかったΣ(゜∇゜|||)はぁうっ!

そこで作りました、ロールキャベツ。

それも・・・

レシピも見ないで

想像でΣ(- -ノ)ノエェ!?

キャベツ玉からキレイに剥がしたキャベツ・・・

芯を削いで、深鍋でボイルして・・・

中身はいつも作ってる「ふんわりハンバーグ」と

同じ作り方で・・・

※「ふんわりハンバーグ」

＝タネのつなぎにパン粉など使わずに、

牛乳に浸した山崎ふんわり食パンを使います。

めっちゃふんわり

キャベツで巻いて、その後ベーコンで巻いて・・・

鍋に崩れないように並べて

固形コンソメを入れて煮込みました・・・３０分。

煮込んだまま放置。

生煮え・・・ゲッ!Σ(・ω・;|||

何故だ・・・

久々に料理で失敗（＝食べるのが困難なほどに）

前回の失敗は初の手作りシュウマイ。

(゜Д゜) ハア??

ミンチ肉ばっかりか？？

主婦歴１０年目での失敗は

結構凹むんだよね(○￣～￣○;)ウーン・・・

即効クックパッドでレシピを確認したら、

ほぼ想像通りの作り方で

手順もなんも合ってました！

しかし・・・落とし穴。

自作のロールキャベツが失敗した時の安全牌で

市販の冷凍ロールキャベツも

一緒に鍋に投入してました。

結果・・・鍋のスープの温度が上がらないまま

生煮えに<(゜ロ゜;)>ノォオオオオオ!!

教訓

熱伝導率の違うものを

同時に鍋に投入してはいけません。

ロールキャベツで残ったタネを

子供たちにはハンバーグとして焼いて食べさせました。

ハンバーグにしたら

普通に美味しいじゃん～～

(T-T )( T-T)ウルウル

自信のハンバーグのアレンジに失敗した事も

かなりショッキングだったよ～( p_q)エ-ン

そんな

七転び八起きハンバーグが

昨日お弁当には入ってました。

・・・話長っ

失敗は成功のもと…になるように

自分への戒めハンバーグでした(;´Д`A ```

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えーっと・・・

思いつき料理もほどほどに～。

・・・と、反省して料理の勉強＆修業をいたします。

子供たちが寝ちゃったので

これから２階の寝室まで担いで運ぼ～っと。

２０キロの巨体を２体！

かあちゃんく(￣△￣)ノガンバレェェェ!!

(*'-')ノ*:・・:*マタネー*:・・:*

【昨日弁】ウサギちゃんおにぎり弁当♪in七転び八起きハンバーグ