便利グッズVS手捏ね！！

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6/13（土）

お弁当作りが無い土曜日・・・

って、まだ娘の熱が

上がったり下がったりだったのですが、

以前生協で買っていたアイテム、「お手軽パンづくり」なら

看病の合間にパンが作れるかと思って

使ってみました・・・

設定の電子レンジのW（ワット）が500Wと1000Wで、

ボールの中で材料を分割で加えていって、

第１発酵（通常４０分くらい？）を１０分でできるという

電気代にも優しいグッズ・・・良いグッズなんでしょう、きっとね♪

しかし、

何か私に向いてないらしいΣ(´□｀;)ハゥ

我が家のオーブンレンジは700W＆600W設定で、

さらに年期が入っているせいか・・・

短時間調理でうまく働かない。

これ、冷凍食品の温めでも時々おかしいのです。

結果第１発酵の時間が過ぎても膨らんだ気配なし。

もう１回発酵しても・・・やっぱり膨らまず(-""-;)ムム・・・

私の顔の方が膨らんできたよ～～

(○｀ε´○)プンプン!!

仕方なくいつも作る時のように自分で捏ね直して

通常の３０℃設定で４０分発酵・・・

やっと２倍まで膨らみました(*´ο`*)=3 はふぅん

そんなこんなでやっぱりいつも通りの作り方で形成。

何か今日はジャムパンを作りたかったので

苺ジャム、マーマレード・・・そして

お友達ママに頂いた「グリコキャラメルクリーム」を

中に入れてみました～♪

↓

第２発酵して焼き開始～！

↓

できました(;´▽｀A``

閉じ口の処理が下手で爆発（ジャム流出～）

でも食べたら何とか美味しくできましたよ～

キャラメルクリームパン、こんな感じです♪

さてと、

パンの方はもっと修業しなくちゃです

バターロールの作り方から先に進歩できません。

夢は・・・デニッシュ作り♪

いつのことやら(;´▽｀A``

夏休みに入ったら娘と一緒に練習しま～す！

あの便利グッズにはきっと頼りません(^-^;

やっぱり今のところは手こねが１番！！

おまけ

只今お熱は３７℃ジャスト。

娘ちゃん、もうちょっとだから頑張れ～♪

今日も読んでくださってありがとうございました。

お粗末さまでした(o*。_。)oペコッ