『パンクエ』って何じゃ？

この春からパン作りにチャレンジをしているぽんさんです。

初めてだって言うのに欲張って２kgの強力粉を買ってしまったので、

何となく練習がてら４月だけで４回パン作りに励んでおりました。

・・・でも作るのはバターロールばっかり(;´▽｀A``

一応ご近所に「パン師匠」と崇めてるママさんが居て、

パンを焼くごとにアドバイスをもらっているのです(;´▽｀A``

バターロールに飽きたら・・・

生地の半分をドーナツにするといいよ～

生地をたくさん作って焼き切れなかったら・・・

第１発酵の後、生地の塊のままビニール袋に入れて

きっちり密封して冷蔵庫で休ませるんだよ～

低温発酵するけどゆっくりになるから時間差で焼けるよ～

そうやって賢者に知恵を付けてもらってぽん♪さん

ドラクエ・・・いや、

パンクエ・・・パン作りクエスト！　だな、こりゃ(。・ｗ・。 ) ププッ

『ぽん♪は焼き分けの術を身につけた！レベルが１つ上がった！』

『ぽん♪はオーブンの使い分けの術を身につけた！レベルが１つ上がった！』

『ぽん♪は生地の保存の術を覚えた！』

的な(▼∀▼)ニヤリッ　何となくパン焼きなのに一人妄想

そんな訳で今日の画像は一番最近焼いた時のパンです。

半分残しておいたバターロールの生地でガーナチョコレートを刻んだものを巻いて・・・

シナモンロールのアレンジの「チョコロール」を作りました(#^_^#)

かなり高カロリー(-m-)ぷぷっ

でも思い付きでやった割には香ばしく出来ましたよ～

まだまだレベルは低いけど、しばらくこの『パンクエ』で楽しくパン焼き練習頑張りま～す